Ferzan Sofralarının olmazsa olmazı pastamızı son haline getirirken ki neşemiz sadece pastadan ya da sadece yemeklerin güzelliğinden veya masa başında ki sohbetin doyumsuzluğundan değildi. Biz o masada tüm filmlerde kurulmuş sofraların karakterlerinin ruh hallerine girdik, filmlerde ki en çarpıcı sahneleri seyrettik, düğünlerde, cenazelerde, şarkılarda,danslarda, hüzünlerde birleşip birbirini dışlamadan, ötekileştirmeden, yönetimlerini yargılamadan, olduğu haliyle hayatın içinden geçişin tadına vardık. Evet, bunu dikdörtgen bir masanın etrafında yaptık, aynı Ferzan sofralarında ki gibi... insan olmanın ayrıcalıklarıyla yaşadığımızı anlamanın sevinciyle yüzlerimizdeki mutluluğun sebebi...
Birden bire yenilenir hayat
Beklemeden birden bire yağmur yağar
Güneş açar,
Açar birden bire...
Aşk gelip alıp gider,
Alıp gider seni.
Güneş açar
Açar birden bire ( Cahil Periler- Ferzan Özpetek)
Picasso sofrası ve Nedim Atilla' nın muhteşem anlatımı...Picasso' nun en sevdiği yemek Deniz mahsüllü " Zarzuella"
SG İmalahnane' de sanat edebiyatla eşleşen yemeklerimiz var. Yemekler bizim değil aslında bazen yazarın, şairin, sanatçının ok sevdiği, bazen bizzat kendinin pişirdiği ya da yaşadığı dönemin yemeklerini pişiriyoruz..
